Para os apaixonados pelo empreendedorismo, existem centenas de possibilidades de negócios, inclusive abrir uma açaiteria e obter sucesso com esse modelo. Essa é a oportunidade que mais te atrai?
Se sim, confira abaixo o que Júlio Cruz, proprietário do Açaí Universitário, tem a ensinar.
O que um dono de açaiteria tem para te dizer
Não tenha medo da crise
É claro que num cenário crítico a atenção aos detalhes deve ser maior, mas, via de regra, uma crise não deve ser fator impeditivo para a realização do seu sonho.
Júlio, por sinal, decidiu arriscar: e deu certo!
Aliás, fica aqui um complemento: não se deixe levar pelas ideias de terceiros, principalmente quando tentam te desanimar dizendo que sua ideia pode não dar certo. Afinal, durante uma crise o segmento de alimentação e bebidas é um dos menos afetados.
Tenha visão estratégica
Mesmo antes de se formar, Júlio Cruz observava a região ao seu redor e percebia o potencial que havia ali.
Dali para o sucesso, bastou visão estratégica: seu estabelecimento foi montado próximo à faculdade onde estudou e ao público jovem que desejava atingir. O conceito atrelado ao negócio, claro, também ajudou para que ele em pouco tempo atraísse e fidelizasse cada vez mais pessoas.
E fica uma dica importante: de pouco ou nada adianta ter uma ideia bem formatada, se na hora de escolher o seu ponto de venda você optar por qualquer localização. Você precisa estar onde seu público realmente está!
Busque formas de se conectar com seu público
O Açaí Universitário tem parte do seu sucesso atrelada ao fato de trabalhar com um produto bem aceito, mas não é só isso: os esforços para criar diferenciação e conexão não foram poucos.
Um exemplo nesse sentido inclui os nomes dados às opções do cardápio, utilizando os nomes dos cursos trabalhados na faculdade próxima. Em pouco tempo a ideia se tornou divertida, e quem não via o nome do seu curso sendo presentado pelos produtos, inclusive, solicitava para que isso fosse feito.
Conheça mais sobre essas dicas e a história de Júlio Cruz no vídeo abaixo, no qual ele conversa com Matheus Lessa:
O que mais você precisa para abrir uma açaiteria
As dicas ligadas ao Açaí Universitário são inspiradores, não é mesmo? E temos certeza que irão te ajudar de alguma forma.
Mas não pare por aí: para abrir uma açaiteria, também é preciso se atentar a muitas outras questões que não foram mencionadas na entrevista, e você pode aprender tudo sobre elas no ebook O Segredo dos Restaurantes de Sucesso, que já ajudou centenas de empreendedores dentro e fora do Brasil.
Clique aqui para saber mais sobre ele, e não deixe de entrar em contato caso fique com dúvidas, combinado?
