Como Calcular o Preço do Quilo do Seu Buffet ou Self-Service
Saber como calcular o preço do quilo do seu buffet ou self-service é fundamental para que seu negócio se mantenha de pé, mas, afinal, como fazer esse cálculo? O que deve ser considerado? Quais os fatores envolvidos? São muitas as perguntas que podem surgir nessa hora,...
Restaurante de Sucesso: 5 Ideias Práticas Para Inovar e Se Destacar dos Concorrentes
Vamos supor que você possui um restaurante em uma cidade, região ou até mesmo bairro conhecido por sua variedade de negócios dentro desse segmento de alimentação e bebidas. Parece perfeito, afinal os clientes encontrariam tudo que precisam em um só lugar, correto? Mas...
Como Controlar Melhor as Compras do Seu Restaurante
A gestão de compras é um dos pontos fundamentais para uma administração de sucesso em qualquer negócio no segmento de alimentação e bebidas. O setor de compras dentro de uma empresa tem um papel muito importante, pois é responsável por realizar negociações com...
Guia de Publicidade Para Restaurantes: Utilize o Quanto Antes
Se você está abrindo seu primeiro restaurante ou se tem mais de 100 restaurantes existentes, você necessita ainda anunciar. Poucos restaurantes têm um cliente suficientemente fiel ou uma magnifica localização, para sobreviver sem publicidade. Embora a publicidade...
