3 Erros Que Podem Levar Seu Restaurante à Falência
Ninguém abre um negócio pensando em fechá-lo, mas você já parou para pensar no quanto é importante refletir sobre isso? Não necessariamente em fechar algo que você acabou de abrir, mas sim na importância de colocar na ponta do lápis tudo que pode levar a isso, seja...
5 Dicas de Como Ganhar Dinheiro Vendendo Marmitex
Muitas pessoas que querem empreender no ramo alimentício querem também saber como ganhar dinheiro vendendo marmitex, uma vez que é um produto com baixo custo, boa aceitação e que não costuma ter queda significativa nas vendas nem mesmo nos tempos de crise. Se você...
Como Calcular o Preço do Quilo do Seu Buffet ou Self-Service
Saber como calcular o preço do quilo do seu buffet ou self-service é fundamental para que seu negócio se mantenha de pé, mas, afinal, como fazer esse cálculo? O que deve ser considerado? Quais os fatores envolvidos? São muitas as perguntas que podem surgir nessa hora,...
Guia Passo a Passo: Como Montar Uma Ficha Técnica Para Restaurante
Existem vários modelos de Ficha Técnica para restaurante, você deve escolher o que mais se adapta ao seu negócio. Trata-se de um documento indispensável em qualquer cozinha de restaurante e quanto maior for o grau de precisão do mesmo, mais fácil tende a ficar a...
