A inclusão de um prato novo no cardápio do seu restaurante sempre é motivo de apreensão. Mesmo que você tenha certeza da qualidade, da combinação de sabores e do paladar. Vale lembrar que esse prato deve agradar o seu público-alvo e não somente você. Esse é um dos...
O tema de hoje é extremamente delicado e exige muita atenção de qualquer pessoa que esteja se perguntando se vale a pena ter um sócio na hora de montar um restaurante. Afinal, como em um casamento, em uma sociedade muitas vezes o entusiasmo e as grandes expectativas...
Como você lida com clientes insatisfeitos no restaurante? Você já pensou no quanto é importante saber lidar com esse tipo de cliente, de modo a evitar que ele fique ainda mais insatisfeito ou irritado, a ponto de falar mal do seu estabelecimento para amigos e...
Empreendedores, principalmente aqueles à frente de startups, vêm usando um novo verbo — “pivotar”. O termo está cada vez mais sendo usado entre empreendedores. O verbo pivotar é uma referência aportuguesada do verbo, em inglês, to pivot, que significa girar. Para...
Se você quer entender o que é crowdfunding ou financiamento coletivo, principalmente se quiser utilizar essa iniciativa a favor do seu negócio de alimentação, veio ao artigo certo! Vamos às explicações: Crowdfunding (ou financiamento coletivo) é um método para...
Você não tem o costume de fazer reunião diária antes de abrir seu restaurante? Pois saiba que não está sozinho: de forma geral, os empreendedores do setor não têm o hábito de se reunirem com seus funcionários para passar instruções antes de cada turno. No entanto,...
Ingredientes do Sucesso Consultoria CNPJ: 27.792.478/0001-58 Av. Sete de Setembro 2775, Curitiba – PR
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